エルダーフラワーのコーディアルを作りました

　角田農園にたくさん咲いた、エルダーフラワーの花を収穫し、コーディアルを作りました。エルダーフラワーには鼻づまりなどの症状を緩和してくれる効果がある他、利尿作用や発汗作用もあるそうです。味は・・・・イマイチ・・・ですが、先ずは、角田研究室の皆で、体を張って確かめてみようと思います！！