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オリーブの収穫に行ってきました!

石巻で栽培しているオリーブの収穫に4年生と行ってきました。

まだまだ小さな木ですが、徐々に収穫量も増えてきて今年は519.3kgとなりました。

この実から搾った石巻のオリーブオイルは、酸度も低くとても品質の高いオリーブオイルとなっています。


ちなみに、オリーブの実は生では苦くてとても食べられません。

生では食べないでね!(笑)





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