オリーブの収穫に行ってきました!石巻で栽培しているオリーブの収穫に4年生と行ってきました。まだまだ小さな木ですが、徐々に収穫量も増えてきて今年は519.3kgとなりました。この実から搾った石巻のオリーブオイルは、酸度も低くとても品質の高いオリーブオイルとなっています。ちなみに、オリーブの実は生では苦くてとても食べられません。生では食べないでね!(笑)
石巻で栽培しているオリーブの収穫に4年生と行ってきました。まだまだ小さな木ですが、徐々に収穫量も増えてきて今年は519.3kgとなりました。この実から搾った石巻のオリーブオイルは、酸度も低くとても品質の高いオリーブオイルとなっています。ちなみに、オリーブの実は生では苦くてとても食べられません。生では食べないでね!(笑)
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