石巻専修大学 研究シェアリング・プログラム

第3回石巻専修大学研究シェアリング・プログラムで角田先生が「地域特産オリーブを活用したオリーブ銀鮭の開発と水産物の高品質化について」ご講演をされました。

様々な地元企業の方にも来ていただき大盛況でした。

今後は、開発したギンザケの流通を目指し頑張ります！