石鳳プレミアムオリーブ銀鮭試食会2020

昨年に引き続き、石鳳プレミアムオリーブ銀鮭の試食会を角田研究室で行いました。

今回は卒業生で料理人のU山君が応援に駆けつけてくれました！

餌によって、ギンザケの味が全く違っていて、試食者たちはみんなビックリ！

開発中のギンザケは焼いても揚げても、臭みがなくフワっとした食感でとても美味しかったです！

去年のギンザケよりも評価は上々でした。

U山君！ありがとうございました！！

お手伝いにきてくれたK張君もありがとうございました！